Чанчунь/Харбин, 1 февраля /Синьхуа/ — Из покрытого льдом озера Чаганьху в провинции Цзилинь /Северо-Восточный Китай/ на глазах у восторженной толпы вытащили рыболовный невод длиной в милю, в котором плескалась стайка крупной рыбы.
Традиция подледной рыбной ловли на озере Чаганьху /Цаган-Нур/, берущей начало со времен династии Ляо /907-1125 гг./, была внесена в список национального нематериального культурного наследия в 2008 году.
Теперь местные рыбаки продолжают использовать традиционный метод ловли рыбы. Данная тысячелетняя традиция приобрела современное очарование и способствовала оживлению зимнего туризма на северо-востоке Китая.
Шамилев Рашид, студент из Германии, был одним из наблюдавших за зимней рыбалкой на озере Чаганьху. У него также была возможность попробовать свои силы в древнем ремесле, научившись у местных рыбаков протаскивать сеть через проруби во льду.
Зимняя рыбалка является популярным сезонным развлечением как в пров. Цзилинь, так и в соседней провинции Хэйлунцзян. Ожидается, что двухмесячный сезон зимней рыбалки продлится до середины февраля 2025 года.
Помимо увлекательного опыта рыбалки, посетителям также полюбилось вкусное блюдо из свежей рыбы.
«Деликатесы северо-восточного региона Китая обладают насыщенным вкусом, и теплое гостеприимство местных жителей произвело на меня глубокое впечатление», — поделилась азербайджанская студентка Аллахвердиева Назрин.
С момента старта сезона подледного лова 18 декабря 2024 года рыбаки закинули несколько «красных сетей», улов каждой из которых превысил 50 тыс. кг, что не только вызвало одобрительные возгласы и восторг зрителей, но и привлекло миллионы зрителей на онлайн-трансляции.
Во время снежного сезона 2023 года озеро Чаганьху посетили в общей сложности 1,4 млн человек, что на 229,9 проц. больше в годовом исчислении, и принесло рекордный доход от туризма в размере 1,25 млрд юаней /около 173,87 млн долл. США/.
В декабре прошлого года Китай объявил о значительном смягчении политики безвизового транзита, увеличив разрешенный срок пребывания для соответствующих иностранных путешественников с первоначальных 72 часов и последующих 144 часов до 240 часов, или 10 суток. Как ожидается, данная политическая мера привлечет все больше международных туристов в этот сезон подледной рыбалки.
Новая политика безвизового транзита Китая позволила иностранным туристам посетить не только известные достопримечательности, но и познакомиться с новыми культурами, отметил Шамилев Рашид, добавив, что его друзья и их родственники также планируют путешествовать на северо-восток Китая в зимний сезон, воспользовавшись новой политикой безвизового режима.
На озере Ляньхуаньху в городе Дацин провинции Хэйлунцзян толпа приветствовала обильный улов рыбы во время ежегодного мероприятия по подледной рыбалке.
В общей сложности 175 тыс. кг рыбы выловили после первого улова с озера Ляньхуаньху. Весь улов был продан на аукционе. Для местных рыбаков богатая добыча в рамках первого зимнего улова считается символом удачи.
Во время сезона подледного лова туристы могут насладиться свежеприготовленными рыбными блюдами с аутентичным местным вкусом под успокаивающие звуки местных скрипок и традиционные танцы, погружаясь в уникальную рыболовную и охотничью культуру региона.
Сезон подледного лова на озере Ляньхуанху, который продлится до 14 февраля, превратил это отдаленное озеро в оживленный центр, привлекая к своим заледенелым берегам толпы рыболовов и туристов. По прогнозам местных властей, в рамках нынешнего сезона планируется привлечь 200 тыс. посетителей и получить доход в размере 200 млн юаней.
Китай также стремится развивать свою ледово-снежную экономику как новый сектор роста, замахиваясь на экономические показатели в размере 1,2 трлн юаней к 2027 году и 1,5 трлн юаней к 2030 году, свидетельствуют руководящие рекомендации, опубликованные Канцелярией Госсовета КНР в ноябре 2024 года.
Пров. Хэйлунцзян использует потенциал традиционного подледного лова, чтобы поднять местную рыбную промышленность и расширить производственные цепочки.
В провинции насчитывается более 6,5 млн му /около 433 333 га/ аквакультурных водоемов, где обитает более 100 видов рыб. Несколько городов успешно сочетают развитие аквакультуры с культурным туризмом.
В здешних озерах разводят и выращивают искусственным путем калугу /Huso dauricus/, который когда-то был критически исчезающим видом, занесенным в Красный список исчезающих видов Международного союза охраны природы /МСОП/.
«Калуга стала фирменным блюдом Тунцзяна. Мы планируем развивать всю производственную цепочку, начиная от деликатесов и заканчивая косметикой и нутрицевтикой», — сказал Ван Линь, мэр хэйлунцзянского города Тунцзян.
Заместитель мэра города Дацин Люй Хан отметил, что с Хэйлунцзянским научно-исследовательским институтом водного промысла при Китайской академии акватических наук было налажено партнерство для разработки технических норм по разведению и технического руководства по искусственному размножению разных видов рыб.
По данным Управления сельского хозяйства и сельских дел провинции Хэйлунцзян, за первые три квартала 2024 года объем производства водной продукции в Хэйлунцзяне достиг 643 тыс. тонн, что на 5 проц. больше в годовом выражении, а стоимость рыбной продукции выросла до 13,17 млрд юаней, что на 5,8 проц. больше, чем в тот же период 2023 года. -0-
Источник: russian.china.org.cn