Вслед за популярными «велотурами», «культурными турами по музеям» и «турами на спортивные мероприятия», «туры по продуктовым рынкам» стали новым трендом среди молодых городских жителей.
Почему же молодые люди увлеклись посещением овощных рынков? Как место, казалось бы, далекое от моды, вдруг превратилось в популярное место для молодежи?
В последнее время тема «молодежь на овощных рынках» стала вирусной в социальных сетях. Местные власти и туристические агентства начали активно заниматься преобразованием и продвижением местных рынков. Некоторые особенно колоритные рынки были включены в городские туристические маршруты, позволяя туристам глубже погрузиться в местную культуру и историю.
У каждого города свой неповторимый вкус, и овощной рынок можно назвать его «гастрономическим музеем». В Куньмине (провинция Юньнань) рынок Чжуаньсинь стал новой туристической достопримечательностью, привлекающей множество посетителей благодаря разнообразию свежих грибов. В Чэнду (провинция Сычуань) на рынке района Цинъян можно найти множество небольших кафе с восхитительными блюдами, где переплетаются городские воспоминания и колорит повседневной жизни. Прогуливаясь по рынку, слушая выкрики торговцев на местном диалекте, молодежь ощущает подлинный вкус времени и проникается атмосферой городской жизни.
Современный овощной рынок давно перерос рамки традиционной торговли. Рядом с чистыми прилавками со свежими продуктами появились киоски, предлагающие услуги по приготовлению блюд на заказ, что стало отличным вариантом, как для местных офисных работников, так и для туристов. Кроме того, здесь можно встретить мини-кофейни в «ретро-стиле» и небольшие художественные выставки, органично вписывающиеся в атмосферу рынка. В процессе обновления и реконструкции многие рынки включают элементы искусства, культуры и общения, открывая художественные галереи, салоны красоты и мастерские, учитывая потребительские предпочтения молодежи и создавая новые интересные пространства.
Такие изменения не только обеспечивают удобство для повседневной жизни, но и повышают привлекательность рынка для потребителей, удерживая постоянных клиентов и привлекая новых. Новые тенденции на продуктовых рынках отражают динамичное развитие городов Китая.
Источник: russian.china.org.cn