Пекин, 16 сентября /Синьхуа/ — В оживленном супермаркете в городе Чанша /адм. центр провинции Хунань, Центральный Китай/ женщина по фамилии Ли выбирала закуски для своих сына и дочери.
Она взяла две коробки сушеных глубоководных анчоусов. «Я бы хотела, чтобы мои дети употребляли только здоровую пищу, поэтому каждый раз, когда я покупаю для них еду, я внимательно читаю список ингредиентов и питательных веществ. В этих глубоководных анчоусах очень высокое содержание белка, и они вкусные», — сказала она Информагентству Синьхуа.
Анчоусы, выращенные на восточном побережье Кении, можно увидеть во многих супермаркетах Чанши.
«Объем продаж наших сушеных глубоководных анчоусов превысил 1 млрд юаней в год, для чего нам необходимо импортировать десятки тысяч тонн рыбы», — сказал Чжоу Цзиньсун, председатель правления компании Jinzai Food Group Co., Ltd.
В 2018 году компания открыла завод в Кении, где закупленная на месте рыба перерабатывалась перед отправкой в Китай.
Популярность сушеных глубоководных анчоусов свидетельствует о процветании экономических и торговых связей между Китаем и Африкой. Ананасы из Бенина, цитрусовые из Южной Африки, сушеный перец чили из Руанды, кофе из Эфиопии, кунжут из Танзании и арахис из Сенегала — все это появилось на обеденных столах простых китайцев.
Недавно в Чанше была растаможена пария баранины из Мадагаскара, ознаменовав первый импорт баранины из Африки в Китай и важный прорыв в китайско-африканской торговле мясом. 900 кг баранины было отправлено воздушным транспортом, и весь период доставки занял около 36 часов.
Согласно последним таможенным данным, Китай остается крупнейшим торговым партнером Африки уже 15 лет подряд. В 2023 году товарооборот между Китаем и Африкой достиг рекордного уровня в 282,1 млрд долл. США, увеличившись на 1,5 проц. в годовом исчислении, что свидетельствует о высокой устойчивости. Импорт африканских орехов, овощей, цветов и фруктов в Китай в 2023 году увеличился на 130 проц., 32 проц., 14 проц. и 7 проц. соответственно по сравнению с предыдущим годом.
За первые семь месяцев 2024 года провинция Хунань импортировала африканскую сельскохозяйственную продукцию примерно на 240 млн юаней, что на 10,6 проц. больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Такой торговле способствовали неустанные усилия Китая по созданию «зеленых каналов», способствующих быстрому доступу на рынки свежих африканских товаров, таких как соевые бобы, кофейные зерна и авокадо.
В городе Куньшань, восточнокитайской провинции Цзянсу, несколько кофеен предлагают кофейные зерна, импортированные из Африки. В меню магазина подробно описаны происхождение и вкусовые качества таких сортов кофе, как «Иргачеффе», «Гейша» и «Хамбелла», которые являются известными сортами кофе, производимыми в Эфиопии.
Компания Kunshan Yiguo International Trade Co., Ltd. является местным импортером африканского кофе.
«Африканские кофейные зерна обладают уникальным фруктово-кислым и цветочным вкусом, который завоевал сердца китайских любителей кофе», — сказал Чжан Липэн, директор склада компании.
Он рассказал, что за последние три года компания импортировала около 800 тонн кофейных зерен из африканских стран, включая Эфиопию и Уганду.
Китайская сеть магазинов свежих продуктов Hema Fresh в настоящее время предлагает южноафриканские цитрусовые, грейпфруты и яблоки на прилавках своих розничных магазинов по всей стране.
Ван Жуйшу, менеджер по закупкам импортных фруктов компании Hema, сказал, что цитрусовые, произведенные в Южной Африке, имеют кисло-сладкий вкус, а также их легко чистить и употреблять в пищу. Они быстро продаются в Пекине и Шанхае, где их продажи выросли на 44 проц. по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
Ван Жуйшу сказал, что сезон сбора урожая этих африканских фруктов начинается раньше, чем в Китае, что означает, что они могут заполнить пробел на рынке яблок и цитрусовых в Китае.
Африканские народы также извлекают выгоду из торговли между двумя сторонами.
В интервью Информагентству Синьхуа Мохаммед Харун из Кении сказал, что компания Jinzai Food Group Co., Ltd., которая импортирует анчоусы из его страны, «внесла огромные изменения» в жизнь местных жителей. «Они дали нам возможность работать пять дней в неделю, что действительно увеличило мой доход и расширило мои знания и навыки», — сказал он.
«Эта компания действительно является благословением для нашей деревни», — сказал М. Харун, отметив, что она «создала рабочие места для молодежи и людей среднего возраста в нашей деревне». «Я бы приветствовал такие китайские компании, как Jinzai, в нашей стране», — добавил он.
Источник: russian.news.cn