Иньчуань, 10 августа /Синьхуа/ — На 4-м Китайском международном ЭКСПО винной культуры и туризма в Нинся-Хуэйском автономном районе /НХАР/ на северо-западе Китая выставочный стенд винодельческой компании Stone and Moon Winery привлекает внимание многих посетителей.
В мероприятии, которое проходит с 9 по 11 августа в городе Иньчуань, административном центре НХАР, принимают участие отечественные и зарубежные специалисты и предприниматели. Основатель винодельни Stone and Moon Winery Николас Биллот-Грима на нем демонстрирует богатый ассортимент своей продукции.
«ЭКСПО имеет большое значение, потому что оно позволило мне быть в курсе новейших технологий и оборудования для производства вина. Кроме того, оно дает возможность продвигать мою винодельню», — говорит Николас Биллот-Грима, открывший винодельню у подножия хребта Хэланьшань.
В НХАР имеются превосходные природные условия для выращивания винограда. За короткие 40 лет этот автономный район стал крупнейшим винодельческим регионом страны и завоевал большую популярность на мировой арене.
Выступая на церемонии открытия ЭКСПО, гендиректор Международной организации виноградарства и виноделии Джон Баркер отметил достойное место НХАР на международных винных конкурсах и выставках, что подчеркивает его растущую репутацию как винодельческого региона мирового класса.
БУРНОЕ РАЗВИТИЕ ВИНОДЕЛИЯ
Николас Биллот-Грима родом из французского города Бордо. В 1987 году он отправился в Китай, чтобы развивать винный бизнес. С тех пор он приобрел обширный опыт работы на винодельческих заводах по всему Китаю. В 2017 году он поселился в НХАР и основал здесь винодельню Stone and Moon.
«Погодные условия, почва и благоприятные политические установки имеют решающее значение для развития местного виноградарства. Китайские вина и вина Нинся могут быть мирового класса», — убежден он.
Винодельческие районы в НХАР, как и Бордо, расположены примерно на 38-й параллели северной широты. Благодаря сухому климату и обильному солнечному свету, этот регион стал «золотой зоной» для выращивания винограда.
В последние годы местные власти внедрили политические меры финансовой поддержки развития винодельческой промышленности. В мае этого года были введены в действие новые правила для охраны винодельческих районов у восточного подножия хребта Хэланьшань.
Ныне в НХАР зарегистрирована 261 винодельня и предприятия по выращиванию винограда. Регион сотрудничает с более чем 60 виноделами из 23 стран мира и привлекает инвестиции крупнейших отечественных и международных брендов ликероводочных изделий, включая Pernod Ricard, Moët Hennessy, Changyu и Great Wall.
В марте этого года пост главного винодела на винодельне Stone and Moon занял Федерико Карабах из Мендосы, известной винодельческой провинции Аргентины.
«Когда я впервые попробовал вино из Нинся, я был поражен его исключительным вкусом, что пробудило во мне сильное желание исследовать этот регион. Здесь почва, климат и оборудование для производства вина напоминают мне о моем родном городе, вызывая чувство знакомости», — сказал 31-летний специалист.
ЭКОЛОГИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ
Бизнесмен Чэнь Дэци из восточнокитайской провинции Фуцзянь в 2007 году посетил НХАР. Согласно контракту, подписанному с местным правительством, он получил право пользования более 100 тыс. му /1 гектар = 15 китайских му/ земли для выращивания винограда.
Благодаря многолетним усилиям на плантациях площадью более 40 тыс. му он посадил и вырастил различные сорта высококачественного винного винограда, а также основал винодельню Holansoul Winery.
За последнее десятилетие в НХАР винодельческая отрасль бурно развивалась, в результате чего 380 тыс. му бесплодных земель превратились в пышный оазис. Этот коридор виноградников протянулся на 195 км.
Улучшение экологических условий также побудило местные винодельни интегрировать винодельческую отрасль с культурным туризмом.
Как рассказал владелец винодельни Yuanshi Vineyard Юань Юань, за последнее десятилетие винодельня высадила свыше 8 тыс. му лесонасаждений, восстановила экосистему на территории заброшенных рудничных участков площадью более 6 тыс. му, а также разбила 3 тыс. му плантаций под винные сорта винограда. В настоящее время компания не только занимается выращиванием винограда и производством вина, но и предоставляет туристические услуги.
«После открытия для посещения в 2014 году винодельня привлекла множество туристов», — проинформировал он, добавив, что в этом году во время каникул по случаю Первомая ее посетило более 50 тыс. человек.
Согласно статистике, в НХАР работают 63 винодельни, предлагающие туристические услуги. Ежегодно они принимают более 3 млн посетителей.
Винодельческая отрасль в НХАР предоставляет также 130 тыс. рабочих мест для местных жителей и приносит доход в размере около 1,2 млрд юаней в год.
Источник: russian.news.cn